香噴噴的漢堡、令人吮指回味的炸雞，這些美味都是如何誕生的?近日，河南肯德基首次采用最新的VR技術，將白羽雞的成長過程和生活環境拍成視頻短片，大家帶上VR眼鏡就可身臨其境了解白羽雞的生長過程，用科技感受餐桌背后的秘密。

首場肯德基VR探秘之旅活動于2017年9月在鄭州肯德基北金餐廳舉辦，標志著河南肯德基VR探秘之旅正式啟動。

活動現場，專業的營養健康老師給小朋友們上了一堂生動的營養學。學習完營養健康知識后，小朋友們爭先恐后戴上了VR眼鏡，身臨其境地觀看白羽雞的成長環境——白羽雞養殖場周圍農田圍繞，環境清幽，每個雞舍外都有高度自動化的監測系統。

據悉，白羽雞原產自美國，天生高顏值，是雞中不折不扣的“白富美”。不僅獨享種種天然優勢，白羽雞的生長環境更是有著極為嚴格的要求：養雞場選址通常在自然環境優越的地區，采取標準化全封閉管理，同時雞舍配有先進的溫度、濕度、灰塵環境調控系統，采用自動化喂食喂水系統，全程科學飼養，不添加任何激素。另外，還有著嚴格的防疫以及檢驗檢疫程序。

了解完白羽雞的成長史，在肯德基行銷專員的帶領下，小朋友們開始參觀肯德基后廚，肯德基后廚的“高科技”設備、嚴格管理和標準化操作都讓小朋友們連連稱贊。

河南肯德基相關負責人介紹，從2012年開始肯德基不斷開放產品供應鏈，組織各行各業人士參觀雞肉廠商、蔬菜廠商、肯德基后廚等，讓消費者吃得安心、放心、舒心。截至去年年底，全省11家肯德基VR探秘主題餐廳共舉辦64場VR探秘主題活動，將營養健康、吃動平衡等知識傳遞給近1000個家庭。今年肯德基將VR探秘活動全面鋪開，范圍擴大到河南省十個省轄市，讓消費者用更便捷的方式，了解肯德基的“雞密”。

目前，消費者還可通過《餐桌背后的中國》了解中國餐飲產業鏈的30年發展，這也是CCTV-9紀錄頻道繼成功打造了《舌尖》系列后，又一呈現“食物”與“情感”的美食紀錄片。肯德基有幸成為這部紀錄片的主要取材地，鏡頭涵蓋從鄉野田間的蔬菜大棚到城市外賣的“一鍵直達”。

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